Burger di vitello con brie e pomodori secchi

Numero di persone: 4

Tempo di preparazione: 0 - 30 minuti

Vitello: Carne di vitello macinata

Difficoltà: *

Metodi di cottura: saltare in padella

Fonte: Marigoldtwelve

Procedura

Tagliare la cipolla e lo spicchio d'aglio.
Mescolare la carne macinata con la cipolla, l'aglio e un po' di sale e pepe.
Soffriggere la carne macinata in una padella con olio o burro fino a doratura.
Tagliare i panini rotondi a metà. Farcire il panino con maionese al tartufo, carne macinata di vitello, brie, pomodori secchi e insalata mista di rucola.

Buon Appetito!

Fonte: Marigoldtwelve

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Carne di vitello macinata:

Carne di vitello macinata
1 cipolla tritata
1 spicchio di aglio
sale e pepe

Farcitura:

Panini rotondi
maionese al tartufo
brie
insalata mista di rucola
pomodori secchi

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